106年前的水果蛋糕现在还能吃吗?

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  据报道,从事20世纪初南极研究人员文物保护工作的新西兰南极遗产信托基金会(Antarctic Heritage Trust)表示,研究人员在南极东部阿代尔角的一座小屋内发现了一块保存完好的100年前的蛋糕。

  8月10日报道,一块106年前的水果蛋糕近日在南极洲一个偏远的小屋里被发现。蛋糕保存完好,外面用纸包装,被包裹在一个锡盒里。据悉,这块蛋糕是100多年前被罗伯特·福尔肯·斯科特船长(Captain Robert Falcon Scott)的远征探险队带到南极洲的。新西兰慈善机构南极遗产信托基金会的研究人员称,这块蛋糕看起来、甚至是闻起来,都似乎可以食用。

  该机构经理利兹·米克(Lizzie Meek)表示,这块蛋糕是“南极条件下理想的高热量食物”,即便在现代也是许多去南极旅游人士的最爱。她还补充道:“在最后一批被严重腐蚀的罐头里发现这块保存完好的蛋糕着实令人惊讶。”

  斯科特和他的探险队在1912年抵达南极,但其挪威对手在34天前已经抵达,整支队伍在返程路上相继死亡。

  预计这块蛋糕是1910至1913年间英国探险家罗伯特·斯科特率领探险队员乘坐“特拉诺瓦”号赴南极探险时带去的。斯科特和他的队员们到达了南极,却丧命于返程途中。

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